海藻糖


  • 产品类别:
  • 英文名称:
    D(+)-Trehalose dihydrate
  • CAS NO:
    6138-23-4
  • 分 子 量:
    342.2965
  • EC NO:
    暂无数据
  • 规    格:
    20公斤纸塑复合袋
  • 包    装:
    20公斤纸塑复合袋包装
  • 结 构 式:
    海藻糖 6138-23-4

化学名称: 海藻糖 品牌名称:Trehalose CAS 号码: 6138-23-4 分子式: C12H22O11·2H2O 分子量: 378.33 化学结构式: 产品用途: 海藻糖是两个葡萄糖分子以α,α-1,1键连接成的非还原性的双糖,是一种安全可靠的天然糖类,具有优异的保持细胞活力和生物大分子活性的特性,在科学界素有“生命之糖”的美誉。甜味度是砂糖的45%,甜味适中,可作为防止食品劣化、抑制营养素变质,保持食品新鲜风味、提升食品品质的独特食品配料,大大拓展了海藻糖作为天然食用甜味糖的功能。还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分,已取得美国公认安全产品认证(GRAS)。 包装: 包装采用20kg纸塑复合袋,30袋一托盘,12Mt/20’FCL

品名: 海藻糖
用途: 暂无数据
别名 D(+)-海藻糖二水合物;alpha-D-吡喃葡糖苷基-alpha-D-吡喃葡糖苷二水合物;D-海藻糖二水合物;D-(+)-海藻糖二水;D(+)-海藻糖